Rujak Manis Semeru Malang

Rujak manis merupakan santapan asli Indonesia yang terdiri dari potongan buah segar. Cara penyajiannya adalah dengan menambahkan taburan campuran bumbu kacang dan gula merah dengan cita rasa pedas. Tidak seperti didaerah lain di Indonesia, pada Rujak Manis Semeru Malang ditambahkan potongan tahu dan biasanya ditambahkan krupuk putih pada menunya. Potongan buah Rujak Manis Semeru Malang juga cukup khas yaitu berukuran besar sehingga dapat memuaskan pelanggan. Ciri khas lain Rujak Manus Semeru Malang ini adalah ramuan bumbu yang terbuat dari kacang halus yang dicampur dengan gula merah (gula aren) cair yang ditambahkan bawang goreng gurih, kombinasi ni  menambahkan rasa nikmat rujak ini. Satu porsi normal dapat mengenyangkan perut Anda dan cukup dapat menggantikan porsi makan siang Anda. Sebagai teman makan Rujak Manis Semeru Malang, tersedia juga menu es degan (kelapa muda).
Lokasi penjual Rujak Manis Semeru Malang berada di jalan Semeru Malang tepat didepan stadion kebanggan masyarakat Malang yaitu stadion Gajayana.
Sedikit menengok sejarah, dulunya sekitar tahun 1980 sd 1990-an, banyak penjual es degan disekitar lapangan Gajayana Malang yang berada tepat didepan gym latihan angkat besi tempo dulu. Sayangnya, setelah dibangun mall Olympic Garden yang tepat berada distadion, para pedagang es degan berkurang, begitu juga dengan penggusuran tempat latihan atlet angkat besi Malang.
Berikut penampakan Rujak Manis Semeru Malang.

Rujak Manis Semeru Malang - Lokasi

Rujak Manis Semeru Malang - Penyajian

Rujak Manus Semeru Malang - Kemasan Bungkus

Informasi
Lokasi: Jl. Semeru depan stadion Gajayana Malang (belakang mall Olympic Garden Malang)
Petunjuk arah: (dari arah utara - jalan besar)  Jalan S.Parman (jalan depan Hotel Santika) lurus sampai ketemu Rumah Sakit Umum Syaiful Anwar Malang. Ketemu lampu merah pertigaan PLN Malang belok kanan, ikuti jalan sampai ketemu verboden ambil belok kiri. Lurus terus sampai ketemu perempatan Pizza Hut, belok kanan (jalan Semeru). Setelah itu lurus sampai ketemu stadion Gajayana. Lokasi warung Rujak Manis Semeru Malang ada disebelah kanan seberang stadion Gajayana Malang.
Jadwal buka: siang hari
Rekomendasi waktu konsumsi: dapat dinikmati siang sampai dengan sore.

Selamat menikmati...

Read More

Kupang Kraton Hj Qomariah Jalan Cipto

Kupang adalah sejenis kerang kecil yang hidup diperairan daerah pesisir. Berdasarkan penelitian, kandungan gizi dan proteinnya cukup tinggi. Salah satu penghasil kupang adalah daerah Kraton, Pasuruan. Bagi Anda yang berada di Malang dan berkeinginan menikmari santapan olahan kupang tidak perlu jauh ke Pasuruan. Anda cukup mengunjungi sebuah warung yang menyediakan sajian Kupang Kraton Hj Qomariah di Jalan Cipto. Rasanya khas dan menurut penulis merupakan salah satu sajian kupang terbaik yang pernah dicoba. Kupang yang disajikan sudah dibersihkan dari pasir dan bahan lain yang menyertainya, sehingga cukup terjamin kebersihan masakannya. Kupang Kraton Hj. Qomariah Jalan Cipto ini memadukan antara kupang yang direbus sampai empuk, ditambahkan kuah kaldu, petis manis dan bawang putih. Menu ini ditambahkan lontong dan lentho (lentho= gorengan yang terbuat dari adonan singkong cacarh dan kacang loto). Mengingat penyajiannya disertai dengan lontong, masyarakat di Jawa Timur menyebut sajian ini dengan sebutan kupang lontong. Sesuai selera, Anda dapat menambahkan sambal sabagai teman makan. Rasanya sangat nikmat, apalagi disantap saat masih panas. Lokasinya cukup dekat dengan Bakso Bakar Pak Man Malang.
Berikut penampakannya.

Kupang Kraton Hj. Qomariah Jalan Cipto

Kupang Kraton Hj. Qomariah Jalan Cipto

Informasi
Lokasi: Jl. Dr.Cipto no. 12 Malang (Dekat lokasi Bakso Bakar Pak Man Cipto)
Petunjuk arah: (dari arah utara - jalan besar)  Jalan S.Parman (jalan depan Hotel Santika) lurus sampai ketemu perempatan lampu merah jl.Kaliurang terus. Pertigaan pertama belok kiri. Warung ada disebelah kanan jalan.
Atau dapat ditempuh dari SMPN 3 Malang lurus kearah utara (Jl. Celaket). Persis sebelum pertigaan dikiri jalan terdapat warung Kupang Kraton Hj. Qomariah Jalan Cipto.
Harga: Rp.10.000,-/porsi
Jadwal buka: siang hari
Rekomendasi waktu konsumsi: dapat dinikmati sepanjang waktu

Read More

Bakso Bakar Pak Man Malang

Bagi Anda penggemar sajian bakso, Bakso Bakar Pak Man Malang merupakan salah satu warung bakso yang direkomendasikan oleh penulis. Menurut penulis, Bakso Bakar Pak Man Malang memiliki ciri khas rasa dan tingkat campuran daging dan aroma bawang khas yang membedakan dengan bakso bakar yang dijual ditempat lain. Terdapat beberapa tingkat selera pedas yang ditawarkan yaitu tidak pedas, sedang sampai pedas. Hati-hati apabila Anda memesan tingkat rasa pedas sebab jika tidak tahan maka alih-alih mendapatkan kenikamatan, rasa pedas akan mendominasi lidah Anda dan justru mengurangi kenikmatan bakso. Ciri khas Bakso Bakar Pak Man Malang ini yaitu Anda dapat mengambil sendiri bihun siap santap dengan bebas sesuai selera Anda. Boleh dikatakan bihun ini pengganti nasi, jadi semangkok bakso dan bihun dapat membuat Anda kenyang. Selain bakso bakar, menu lain yang disediakan yaitu bakwan standar khas Malang dan variasinya.
Sedikit tambahan informasi bagi Anda, Bakso Bakar Pak Man Malang ini sudah berdiri sejak 1990-an. Lokasi warung ini sering berpindah-pindah tempat. Pada awalnya lokasi warung bakso berada persis disamping SMPN 3 Malang, kemudian berpindah diseberangnya sampai dengan lokasi yang ditempati saat ini.
Berikut ini penampakannya.

Bakso Bakar Cak Man Malang

Bakso Bakar Cak Man Malang

Bakso Bakar Cak Man Malang - Bihun

Informasi
Lokasi: Jl. Diponegoro Malang (Dekat SMPN 3 Malang +- 500 meter arah RSU Saiful Anwar)
Petunjuk arah: (dari arah utara - jalan besar)  Jalan S.Parman (jalan depan Hotel Santika) lurus sampai ketemu perempatan lampu merah jl.Kaliurang terus. Pertigaan pertama belok kiri, pertigaan pertama selanjutnya belok kanan. Warung ada disebelah kanan jalan.
Atau dapat ditempuh dari lapangan Rampal, ketemu perempatan lampu merah Rampal ambil arah Klojen. ketemu perempatan pertama terus, selanjutnya ketemu perempatan kedua ambil arah (belok) kanan, lurus terus. Warung ada disebelah kiri jalan.
Harga: Rp.1.500 sd 2.000,-/pentol
Jadwal buka: pagi hari
Rekomendasi waktu konsumsi: sebaiknya dihindari jam pulang sekolah.

Selamat menikmati...

Read More

Rujak Cingur Khas Malang - Rujak Cingur Amprong

Rujak cingur, makanan khas dari Jawa Timur. Bagi Anda yang menyukai kombinasi makanan dari bahan sayuran dan buah seperti rujak tidak ada salahnya mencoba menu rujak cingur. Bahan utama rujak cingur terdiri dari daging khas cingur (Jawa: congor, Indonesia: bibir) sapi yang di rebus sampai matang, toge, kangkung rebus, tahu tempe goreng, menjes (Indonesia: tempe bongkrek), nanas, kedondong, bengkoang, timun dan kerupuk yang di siram bumbu perpaduan petis udang, kacang, bawang goreng, gula merah dan bumbu rahasia lainnya. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. Salah satu depot yang menjual menu Rujak Cingur Khas Malang - Rujak Cingur Amprong. Letaknya kurang lebih sekitar simpang lima dekat jalan Bengawan Solo, Malang. Ciri khas Rujak Cingur Amprong ini terletak pada kebersihan penyajian, potongan cingur yang cukup banyak serta porsi menu yang cukup besar. 

Berikut ini penampakannya.

Rujak Cingur Khas Malang - Rujak Cingur Amprong

Informasi

Lokasi: Jl. Amprong, Bengawan Solo Malang

Petunjuk arah: dari Simpang Lima Bengawan Solo, Malang ambil arah Arjosari (utara) melewati jalan Tumenggung Suryo. Kurang lebih 250 meter setelah simpang lima yaitu setelah melewati jembatan, akan ditemui Apotik Bengawan Solo, terdapat perempatan jalan kecil. Belok kanan ambil jalan Amprong. Lokasi Depot persis di depan lapangan Jalan Amprong, Malang..

Harga: Rp.13.000,-/porsi

Jadwal buka: siang hari

Rekomendasi waktu konsumsi: siang - sore hari

Selamat menikmati... 

Read More

Es Campur Malang Khas - Es Tawon

Adakalanya setelah berkeliling kota, haus menghampiri tenggorokan. Meskipun kota Malang berhawa dingin namun pada siang hari tetap saja terik matahari panas menyengat sehingga memicu rasa haus. Untuk meredakan rasa haus, Anda dapat menikmati minuman dingin, salah satu diantaranya es campur. Terdapat warung penjual es campur terkenal di Malang yang menjadi langganan penulis sejak tahun 1980-an yang lalu yaitu Es Campur Malang Khas - Es Tawon. Lokasi warung es campur berada di daerah Kidul Dalem yang cukup dekat dengan alun-alun bunder. Sebagai informasi, di kota Malang dikenal memiliki 2 alun-alun yaitu alun-alun tugu yang terletak depan kantor walikota Malang dan alun-alun bunder dimana terletak di pusat kota persis depan Masjid Jami. Kembali ke Es Campur Malang Khas - Es Tawon, yang menjadi khas dari menu ini adalah campuran bahan baku dan aroma yang khas terdiri dari kacang hijau rebus, alpukat, tape singkong, es cao (Indonesia: cincau), dawet (Indonesia: cendol) dan sirup ber-aroma frambozen. Uniknya, Anda akan menemui beberapa lebah yang setia mengunjungi warung ini. Kejadian istimewa ini sudah lama berlangsung yaitu sejak pertama kali penulis menikmati kuliner ini tahun 1980-an yang lalu. Harga per-gelas es cukup terjangkau. Apabila tidak menyukai atau alergi minuman dingin seperti es, Anda dapat menikmati menu minuman lainnya yaitu kacang hijau rebus yang di giling kasar (kacang hijau panas).
Penampakan Es Campur Malang Khas - Es Tawon sebagai berikut

Es Campur Malang Khas Es Tawon

Penampakan warung Es Campur Malang Khas - Es Tawon.

Es Campur Malang Khas Es Tawon

Es Campur Malang Khas Es Tawon

Informasi
Lokasi: Jl. KH. Zainul Arifin Gang Taqwa, Kidul Dalem Malang
Petunjuk arah: dari alun-alun Malang ambil arah Mitra Plasa. Setelah melewati depan 3 mall sampai pada perempatan, belok arah kiri. Lokasi warung es kurang lebih 250 meter kanan jalan..
Harga: Rp.5.000,-/porsi
Jadwal buka: siang hari
Rekomendasi waktu konsumsi: siang hari

Selamat menikmati...

Read More

Tahu Telor Kuliner Khas Blimbing Malang

Pada menu kuliner kali ini, penulis mengenalkan makanan yang dapat dikonsumsi sehari-hari yaitu tahu telor. Keistimewaan menu ini terletak pada perpaduan aroma telur dan tahu goreng yang diolah dengan bumbu kacang, kecap dan bawang goreng. Bahan baku lain terdiri dari toge rebus, daun seledri, kerupuk yang dapat dikonsumsi bersama dengan lontong atau nasi. Anda dapat memilih tingkat pedas sesuai selera. Salah satu rekomendasi penulis adalah Tahu Telor Kuliner Khas Blimbing Malang. 

Beikut ini penampakannya kuliner Tahu Telor Kuliner Khas Blimbing Malang.

Tahu Telor Kuliner Khas Blimbing Malang

Masakan diolah dengan manual dalam dapur ini. 

Tahu Telor Kuliner Khas Blimbing Malang

Penampakan warung dari luar.

Tahu Telor Kuliner Khas Blimbing Malang

Informasi

Lokasi: Warung Sederhana, jalan Adisucipto 32 Blimbing Malang

Petunjuk Arah: dari pasar Blimbing ke arah bandara, kanan jalan 10 meter sebelum palang pintu kereta api

Jadwal buka: mulai pagi

Waktu konsumsi: sewaktu-waktu

Selamat menikmati... 

Read More

Rawon Udin Kuliner Khas Kepanjen Malang

Travelling ke kota Malang, tidak ada salahnya menyempatkan diri menjelajahi Malang Raya yang lebih luas. Salah satu diantaranya Kepanjen. Kota ini berada disebelah selatan kota Malang dengan jarak kurang lebih 35 km. Apabila Anda bepergian dari Malang menuju Blitar atau alternatif jalur selatan, pasti Anda melewati Kepanjen. Beberapa tempat cukup terkenal di kota kecil ini diantaranya stadion Kanjuruhan markas besar klub sepak bola Arema Indonesia serta masjid besar Baiturrahman yang megah. Salah satu tujuan kuliner para rekomendasi penulis dikota ini adalah Warung Udin. Warung ini menjual berbagai macam makanan dan lauk pauk diantaranya Rawon. Sebagaimana rawon pada umumnya, Rawon Udin Kuliner Khas Kepanjen Malang ini berbahan baku daging dan kuah rebusan kaldu daging dan kluwak (Betawi : pucung, Jawa: kluwek).

Berikut ini penampakannya.

Rawon Udin Kuliner Khas Kepanjen Malang

Yang menjadi khas Rawon Udin Kepanjen Malang ini adalah tekstur dagingnya sangat empuk (mirip empal gepuk). Kuah rawon dengan rasa khas, dapat dibayangkan gurihnya. Selain rawon, berbagai macam menu dan lauk juga tersedia. Beriku ini penampakannya.

Rawon Udin Kuliner Khas Kepanjen Malang

Rawon Udin Kuliner Khas Kepanjen Malang

Penampakan Warung Udin dari depan.

Rawon Udin Kuliner Khas Kepanjen Malang

Informasi

Lokasi: jalan Sultan Agung 58, Kepanjen Malang

Petunjuk arah: berada antara masjid besar Baiturahman Kepanjen dengan palang pintu rel perlintasan kereta api Stasiun Kepanjen

Harga: Rp.11.500,-/porsi

Jadwal buka: mulai pagi

Rekomendasi konsumsi: sarapan dan menu harian

Selamat menikmati...

Read More