Tuesday, October 1

Kupang adalah sejenis kerang kecil yang hidup diperairan daerah pesisir. Berdasarkan penelitian, kandungan gizi dan proteinnya cukup tinggi. Salah satu penghasil kupang adalah daerah Kraton, Pasuruan. Bagi Anda yang berada di Malang dan berkeinginan menikmari santapan olahan kupang tidak perlu jauh ke Pasuruan. Anda cukup mengunjungi sebuah warung yang menyediakan sajian Kupang Kraton Hj Qomariah di Jalan Cipto. Rasanya khas dan menurut penulis merupakan salah satu sajian kupang terbaik yang pernah dicoba. Kupang yang disajikan sudah dibersihkan dari pasir dan bahan lain yang menyertainya, sehingga cukup terjamin kebersihan masakannya. Kupang Kraton Hj. Qomariah Jalan Cipto ini memadukan antara kupang yang direbus sampai empuk, ditambahkan kuah kaldu, petis manis dan bawang putih. Menu ini ditambahkan lontong dan lentho (lentho= gorengan yang terbuat dari adonan singkong cacarh dan kacang loto). Mengingat penyajiannya disertai dengan lontong, masyarakat di Jawa Timur menyebut sajian ini dengan sebutan kupang lontong. Sesuai selera, Anda dapat menambahkan sambal sabagai teman makan. Rasanya sangat nikmat, apalagi disantap saat masih panas. Lokasinya cukup dekat dengan Bakso Bakar Pak Man Malang.
Berikut penampakannya.
Kupang Kraton Hj. Qomariah Jalan Cipto
Kupang Kraton Hj. Qomariah Jalan Cipto
Informasi
Lokasi: Jl. Dr.Cipto no. 12 Malang (Dekat lokasi Bakso Bakar Pak Man Cipto)
Petunjuk arah: (dari arah utara - jalan besar)  Jalan S.Parman (jalan depan Hotel Santika) lurus sampai ketemu perempatan lampu merah jl.Kaliurang terus. Pertigaan pertama belok kiri. Warung ada disebelah kanan jalan.
Atau dapat ditempuh dari SMPN 3 Malang lurus kearah utara (Jl. Celaket). Persis sebelum pertigaan dikiri jalan terdapat warung Kupang Kraton Hj. Qomariah Jalan Cipto.
Harga: Rp.10.000,-/porsi
Jadwal buka: siang hari
Rekomendasi waktu konsumsi: dapat dinikmati sepanjang waktu